材料
400次巧克力
•巧克力果味粉 ........40克
•鮮奶油...............140克
巧克力牛奶
•巧克力果味粉.........35克
•奶精粉...............25克
•熱水.................150克
•糖漿.................10克
•冰塊.................200克
•鮮奶.................60克
作法
400次巧克力
將巧克力果味粉加入鮮奶油中，以打蛋器攪拌400次，打發至濃稠後備用。
巧克力牛奶
1.將巧克力果味粉與奶精粉混合均勻，加入熱水與糖漿溶解攪拌均勻，加入冰塊降溫後，緩慢倒入鮮奶。
2.最後將400次巧克力倒入巧克力牛奶上層就完成400次巧克力啦！
