how to use
成 份： 蔗糖、奶精粉、奶粉、刺槐豆膠、黏稠劑（鹿角菜膠）、鮮奶香料、花生粉。
淨 重：１公斤(1000g)±５%
保存期限：24個月
注意事項：此產品含有牛奶、花生成分。
使用說明：1)建議製作比例─1包花生鮮奶酪粉(1kg)加6000c.c.的水。
2)1包鮮奶酪粉(1000g)約可製作60個鮮奶酪(100c.c./個)。
3)最佳賞味期為製作日起2-3日內。
製作方法：1)先將6000c.c.的水煮開後轉小火，一邊攪拌一邊加入1包花生鮮奶酪粉，攪拌均勻約1分鐘後熄火。
2)倒入模型容器內，靜置冷卻成型後即可食用。
冷藏１小時後食用 風味更佳。
Production Process
工廠全面採用溫濕度、生菌數管控，花生鮮奶酪粉製作過程全程由專業技術人員執行，從作業前端到後端包裝層層把關，讓消費者不再擔心食品安全衛生上的問題。
一、檢查原物料外包裝
二、原物料前處理
三、秤取原料
四、入缸混勻
五、包裝入袋
六、袋口密封
七、外包裝清潔
八、裝入外箱
九、入倉庫存
Packing and Transportation
提供合理的成本呈現高品質且多元化的物流方案給予客戶，其中包含了快遞、海運及空運，擴大合作夥伴同時結合物流、金流協助擴展事業版圖，使製造商能直接將產品送至消費者手上，精簡客戶的供應鏈以降低成本來提高盈利。除此之外，三得冠食品更注重包裝完整性、專業及服務性，防止在運輸過程中發生貨損，並預防途中外界條件對貨品產生的影響，還能追蹤貨物狀況獲得最新的訊息，無論在哪個環節都能提供優質的服務並且將最良好的品質呈現出來以滿足客戶的所有需求。
規格:
1公斤/包
20包/箱
40箱/板
外箱42*27*37 cm
包裝材質:
鋁袋、瓦楞紙箱
運輸方式:
FAQ
花生鮮奶酪常見問題FAQ
Q1：花生鮮奶酪跟布丁有甚麼差別？
A1：花生奶酪有牛奶的香氣且口感較為柔軟綿密，不同於布丁Q彈的口感。
Q2：為何花生鮮奶酪做不起來？
A2：有可能是煮奶酪的過程中溫度過高，整個烹煮過程盡量不要超過85℃，超過這個溫度容易破壞哈生奶酪粉中的膠體導致無法凝結成型，或是比例上沒有依照建議比例調製導致的喔！
Q3：花生奶酪可以做不同口味嗎？
A3：可以的，可以依照你的喜好添加其他原料調整風味，就可以製作出專屬於自己獨特的奶酪唷！
Certificate
HACCP
FSSC 22000
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