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輕鬆DIY | 芒果葛格

182 | admin 2020-12-15

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材料

1.芒果綠茶

• 芒果綠茶粉 ........15公克
• 熱水.....................35公克
• 冰水...................100公克
• 糖粉.....................10公克

2.優格奶蓋
• 優格奶蓋粉.........30公克
• 冰水...................120公克

3.芒果葛格

• 芒果綠茶...........120公克
• 優格奶蓋...........110公克
• 冰塊...................100公克
• 鮮奶.....................60公克
• 檸檬皮屑.................適量


作法
1.芒果綠茶

將芒果綠茶粉及糖粉混合均勻後加入熱水溶解,再加入冰水攪勻後備用。


2.優格奶蓋

將冰水及優格奶蓋粉倒於調理機中混合,1速打成奶蓋後備用。


3.芒果葛格

(1)將調好的芒果綠茶倒於杯中,再加入冰塊,並緩慢倒入鮮奶(注意一定要慢慢倒喔~~~這是漂亮漸層的關鍵啊!!!)。
(2)最後優雅的旋轉倒入優格奶蓋,並撒上適量檸檬皮屑,一杯充滿夏日風情的芒果葛格就完成啦~~~



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