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杏仁豆腐-布丁果凍粉

嚴選最天然的食材,不添加防腐劑,專業技術調配成嫩滑Q彈的口感,使用起來簡單快速。適用於餐廳,飯店之餐後甜點的最佳選擇。

產品參數:

  • 品牌:SIGNWIN
  • 口味:仙草、杏仁豆腐、水蜜桃、巧克力、芒果、荔枝、草莓、抹茶、焦糖、雞蛋、愛玉、檸檬...
  • 淨重:1kg
  • 保質期:24個月
  • 原產地:臺灣
  • 保存方法:放置於乾燥陰涼處
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使用方法

how to use

杏仁豆腐粉最佳比例為1:6,可依個人喜愛提高或降低水的比例唷,以下為1kg包裝的使用方法!



1.將1kg杏仁豆腐粉加入6000ml煮滾的熱水拌勻

2.混合均勻後分裝於容器中,放入冰箱冷卻凝固

3.完成後,馬上去品嘗Q彈的杏仁豆腐吧!



生產流程

Production Process

工廠全面採用溫濕度、生菌數管控,杏仁豆腐粉製作過程全程由專業技術人員執行,從作業前端到後端包裝層層把關,讓消費者不再擔心食品安全衛生上的問題。



一、檢查原物料外包裝

二、原物料前處理

三、秤取原料

四、入缸混勻

五、包裝入袋

六、袋口密封

七、外包裝清潔

八、裝入外箱

九、入倉庫存




包裝運輸

Packing and Transportation

就是以最少的成本,保證在連續運輸的情況下,保證貨物的安全!防止在儲運過程中發生貨損貨差,並最大限度地避免運輸途中各種外界條件對杏仁豆腐粉可能產生的影響,方便檢驗、計數和分撥。 



規格:

100克/        1公斤/

 96盒/         20/

 40箱/

外箱42*27*37 cm



包裝材質:

鋁袋、瓦楞紙箱



運輸方式:

  • EMS.
  • DHL. 
  • Fedex. 
  • SF.
  • UPS.

常見問題

FAQ

杏仁豆腐常見問題FAQ


 

Q1:為什麼我的杏仁豆腐做不起來?

A1:做不起來可能有以下三種原因喔!

        (1)杏仁豆腐粉與水的比例不對 
        (2)果凍漿煮太久導致膠體被破壞而無法成型

        (3)杏仁豆腐粉沒有均勻攪散,導致無法順利凝結而失敗




Q2:為什麼我的杏仁豆腐放到第三天后會開始出水?

A2:會出水的果凍才是真正使用食品級膠體的果凍唷,為正常現象,可安心使用唷!假如放到第三天都不會出水則極大可能是使用非食品級添加物哦!

 

Q3:杏仁豆腐可以保存多久呢?

A3:建議製作完成後三天內食用完畢,此為最佳賞味期限冷藏保存可達三至五天。

產品認證

Certificate

HACCP

HACCP

HALAL

HALAL

FSSC 22000

FSSC 22000

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