|
pic

Detail

當前位置: 首頁 > 新聞中心

什麼?瑞豐夜市人氣晶球鮮果茶在三得冠?動手做晶球鮮果茶吧!

236 | admin 2018-04-24

什麼?瑞豐夜市人氣晶球鮮果茶在三得冠?動手做晶球鮮果茶吧!

什麼?瑞豐夜市人氣晶球鮮果茶在三得冠?動手做晶球鮮果茶吧!

 


高雄瑞豐夜市是南台灣知名美食聚集地,最近,瑞豐夜市有一款飲品引進美食圈圈的話題,就是加入球狀水果凍的「招牌晶球鮮果茶」!晶瑩剔透的果凍中包覆不同口味的果丁,再搭各種新鮮水果調製的鮮果汁,簡直是炎夏一大清涼享受!現在不用出門買,在家就可以動手DIY晶球鮮果茶囉!

 

首先,準備的材料有:

 

1.熱水、茶或溫果汁---400毫升

2.各式水果

3.糖粉---80

4.水晶凍粉---10

5.造型製冰器 (球狀為例)

handmade

圖片來源:https://bit.ly/2HhbX1O



再來就製作囉:

 

1.各式水果切塊備用,約1/4冰塊大小

2.先將水晶凍粉與糖粉混和均勻

3.加入熱水或溫果汁攪拌均勻,以小火煮至完全溶解

4.將水果塊依序放入模具

5.倒入水晶果凍液,蓋上另一半模具並填滿

6.冷藏約2小時,待完全凝固

 

Note:

1. 建議無糖的茶水每100c.c.加入20 g糖,含糖之液體(如果汁)則可酌量減少。

2. 酸度較強的果汁(如檸檬汁、葡萄柚汁),果凍粉需酌量增加,成品才不會太軟。

3. 水晶凍粉與糖粉先混合,可以增加水中分散性,溶解較均勻且不易結塊。


handmade2

圖片來源:https://bit.ly/2IKb675



夏天漸漸要來了,不如大家在家裡DIY,用簡單的步驟以及材料,做出屬於自己的晶球鮮果茶吧!


crystal ball

 




資料來源:beauty美人圈 https://www.beauty321.com/post/15751

熱門新聞

2018南港、香港食品展開跑啦!

2018台北國際食品展將於6月27至30日在台北南港展覽館舉行, 三得冠誠摯邀您一同前往三...

2018-05-24513

Read more

進軍穆斯林市場 必取得的認證 | HALAL認證-三得冠食品

「根據美國皮尤研究中心調查報告,截至2016年底,世界人口約70億人,穆斯林即占18億人...

2018-04-03374

Read more

好吃的手工布蕾來襲

台北地區默默吹起一股「手工布蕾」的潮流,相信大家迫不及待的想去吃看看吧!現在不用...

2018-04-03307

Read more

如果您對我們純天然高品質的產品感興趣!

請訂閱我們最新的電子產品資訊!

pic
︿