運動後喝巧克力牛奶比運動飲料好?

運動後喝巧克力牛奶比運動飲料更好? 且可增進肌肉耐力及生長

　　有運動習慣的朋友，一定聽過：「運動後來杯巧克力牛奶，補充碳水化合物、蛋白質一級棒，可以增肌減脂。」的說法。不過，運動後喝巧克力牛奶真有這麼神奇嗎？

學者解釋這可能是因為巧克力牛奶的營養成分比例（醣類：蛋白質＝3:1或4:1）比較適合運動後肌肉細胞的代謝與修復。最重要的是巧克力牛奶中蛋白質、碳水化合物也能幫人體補充激烈運動後流失的水分、鹽分。

而細究其原因會發現，以營養學角度來看，市售巧克力牛奶的配方中，碳水化合物3.5～4.5及蛋白質1的比例之間，與不少商業配方的運動補給品類似！

　　因此，進行激烈運動後，適度來杯巧克力牛奶，的確是相當便利，且適合有增肌需求者的營養補給方式。但對於運動目的在減脂的朋友，建議選擇低脂的巧克力牛奶更合適。

心動了嗎？趕快來杯簡單又好喝的巧克力牛奶吧！！

建議沖泡：500c.c.為例

熱飲－取3大匙巧克力果味粉（約45g）、熱水（約250ml）、溫牛奶（約250ml），攪拌均勻即可。
冷飲－取3大匙巧克力果味粉（約45g）加入熱水（約100ml）攪拌至溶解，再加入冰牛奶（約250ml）及150c.c.冰水或冰塊攪拌均勻即可。