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運動後喝巧克力牛奶比運動飲料好?

40 | admin 2019-11-29

運動後喝巧克力牛奶比運動飲料好?
運動後喝巧克力牛奶比運動飲料更好? 且可增進肌肉耐力及生長



  有運動習慣的朋友,一定聽過:「運動後來杯巧克力牛奶,補充碳水化合物、蛋白質一級棒,可以增肌減脂。」的說法。不過,運動後喝巧克力牛奶真有這麼神奇嗎?


  根據研究結果發現,跑步或健身後飲用巧克力牛奶補給的效果,甚至比補充高蛋白粉要來得好!

學者解釋這可能是因為巧克力牛奶的營養成分比例(醣類:蛋白質=3:1或4:1)比較適合運動後肌肉細胞的代謝與修復。最重要的是巧克力牛奶中蛋白質、碳水化合物也能幫人體補充激烈運動後流失的水分、鹽分。


  營養師表示,近5年的國際期刊中,的確有不少針對騎自行車、游泳、馬拉松的運動員進行的研究中發現,適度飲用巧克力牛奶,對於後續運動成效、體能,確實有正面影響。

而細究其原因會發現,以營養學角度來看,市售巧克力牛奶的配方中,碳水化合物3.5~4.5及蛋白質1的比例之間,與不少商業配方的運動補給品類似!


  因此,進行激烈運動後,適度來杯巧克力牛奶,的確是相當便利,且適合有增肌需求者的營養補給方式。但對於運動目的在減脂的朋友,建議選擇低脂的巧克力牛奶更合適。


心動了嗎?趕快來杯簡單又好喝的巧克力牛奶吧!!


建議沖泡:500c.c.為例

熱飲-取3大匙巧克力果味粉(約45g)、熱水(約250ml)、溫牛奶(約250ml),攪拌均勻即可。
冷飲-取3大匙巧克力果味粉(約45g)加入熱水(約100ml)攪拌至溶解,再加入冰牛奶(約250ml)及150c.c.冰水或冰塊攪拌均勻即可。



資料來源:TVBS NEWS / don1don


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