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七夕浪漫來襲,濃情密意的巧克力創意甜點

120 | admin 2018-08-17

七夕浪漫來襲,濃情密意的巧克力創意甜點

 七夕浪漫來襲,濃情密意的巧克力創意甜點 


一年一度的七夕情人節來啦,大家準備好與另一半共度浪漫時光了嗎?

為迎接七夕情人節到來,三得冠特別準備一道簡單美味「巧克力創意甜點」來教大家,巧克力蛋糕夾層間搭配著香濃的鮮奶酪,加上冰涼順口的巧克力霜淇淋,再放上自己喜愛的餅乾糖果,就成了炎炎夏日最對味的甜品啦


準備的材料:


塑膠造型杯or玻璃杯     1

巧克力磚                      少許

巧克力蛋糕 (超商)         1

三得冠鮮奶酪粉            100g

三得冠巧克力霜淇淋粉  100g

裝飾材料                      少許



製作方法:

1.  先把巧克力磚隔水加熱融化,倒入造型模型當中放置冷卻在放入冰箱冷藏備用 (12)

2.  依照鮮奶酪粉濃縮比例1:5煮好後分成AB部份,A部份倒入杯中做底層,B部份倒入較大的鍋中,冷卻後冷藏至少1小時 (34)

3.  將巧克力蛋糕利用杯緣壓出或是用刀子切出兩塊符合杯子大小的蛋糕體,將其中一塊蛋糕放至已冷藏好的鮮奶酪杯上 (5)

4.  接著把冷藏好的B部份鮮奶酪倒出來,同樣利用杯緣壓出一塊鮮奶酪,並疊加在蛋糕體上,再蓋上最後一層的巧克力蛋糕後冷藏備用 (678)

5.  再來調配好霜淇淋的比例,倒入霜淇淋機器中靜待一段時間,機器準備好時,即可取出剛剛做好的杯裝甜點,並擠上漂亮的巧克力霜淇淋 (9),最後放上裝飾的餅乾糖果就完成囉!!!

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這次的巧克力創意甜點帶著多層次的口感,讓人一吃就愛上呢

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