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香草雪花冰-雪花冰粉

雪花冰的出現打破消費者對刨冰的印象,因入口即化、片片雪花的口感熱銷全球。我們有各式風味的雪花冰,水果系列使用天然原果汁粉,是我們最受歡迎的產品之一!

產品參數:

  • 品牌:SIGNWIN
  • 口味:芒果、抹茶、香草、草莓、荔枝、西瓜、芋頭、巧克力、咖啡
  • 淨重:1kg
  • 保質期:24個月
  • 原產地:臺灣
  • 保存方法:放置於乾燥陰涼處
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使用方法

how to use

成        份:蔗糖、奶精粉(含牛奶蛋白)、奶粉、 關華豆膠、香草粉、食鹽。

淨  重:1 公斤(1000g)±5%

保存期限:24個月(儲放乾燥陰涼處)

注意事項:此產品含有牛奶成份。
使用比例:粉:冷開水:糖= 1:7:0.5(重量比)
製作方法:1)將1000g預拌粉和500g糖先混合。
                 2)將5000g水煮開,將步驟一倒入攪拌均勻熄火。
                 3)再倒入2000g牛奶攪拌均勻,放涼倒入模型送入冰磚機冰凍即可完成。

生產流程

Production Process

工廠全面採用溫濕度、生菌數管控,香草雪花冰粉製作過程全程由專業技術人員執行,從作業前端到後端包裝層層把關,讓消費者不再擔心食品安全衛生上的問題。



一、檢查原物料外包裝

二、原物料前處理

三、秤取原料

四、入缸混勻

五、包裝入袋

六、袋口密封

七、外包裝清潔

八、裝入外箱

九、入倉庫存


包裝運輸

Packing and Transportation


提供合理的成本呈現高品質且多元化的物流方案給予客戶,其中包含了快遞、海運及空運,擴大合作夥伴同時結合物流、金流協助擴展事業版圖,使製造商能直接將產品送至消費者手上,精簡客戶的供應鏈以降低成本來提高盈利。除此之外,三得冠食品更注重包裝完整性、專業及服務性,防止在運輸過程中發生貨損,並預防途中外界條件對貨品產生的影響,還能追蹤貨物狀況獲得最新的訊息,無論在哪個環節都能提供優質的服務並且將最良好的品質呈現出來以滿足客戶的所有需求。




規格:

1公斤/包
20包/箱
40箱/板

外箱42*27*37 cm



包裝材質:

鋁袋、瓦楞紙箱



運輸方式:

  • EMS.
  • DHL. 
  • Fedex. 
  • SF.
  • UPS.

常見問題

FAQ

香草雪花冰常見問題FAQ




Q1:使用香草冰粉時有要特別注意的細節嗎?

A1:製作香草雪花冰時,需要將香草雪花冰粉先與水混勻,且在攪拌時確認香草雪花冰粉都溶解完全才倒入容器中,

 

Q2:製作香草雪花冰時有甚麼小技巧呢?

A2:香草雪花冰在製作時,須注意配合的雪花冰機,基本上都會有可以調節雪花冰粗細的輪刀,可調整口感,如要口感扎實可調粗,若想要綿密且入口即化可調細。

 

Q3:請問我能在家裡自己DIY做香草雪花冰嗎?

A3:可以,只要有依照配方上的比例,在家裡用小台雪花冰機,原則上都皆可做出。只是速度和品質比起營業用雪花冰機出來仍有明顯的差距。


產品認證

Certificate

HACCP

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HALAL

HALAL

FSSC 22000

FSSC 22000

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