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巧克力霜淇淋-霜淇淋粉

使用紐西蘭進口優質奶粉製作而成,香氣濃郁且質地滑順,對於乳源嚴格要求的您,三得冠霜淇淋粉絕對是您的首選!

產品參數:

  • 品牌:SIGNWIN
  • 口味:芝麻、香草 、巧克力、抹茶、草莓、芒果、優格
  • 淨重:1kg
  • 保質期:24個月
  • 原產地:臺灣
  • 保存方法:放置於乾燥陰涼處
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使用方法

how to use

巧克力霜淇淋粉最佳比例為1:3,可依個人喜愛提高或降低水的比例唷!


1.將1kg巧克力霜淇淋粉加到冷水中拌勻

2.放入霜淇淋機均質、冷凍

3.完成後,可直接使用

生產流程

Production Process

工廠全面採用溫濕度、生菌數管控,巧克力霜淇淋粉製作過程全程由專業技術人員執行,從作業前端到後端包裝層層把關,讓消費者不再擔心食品安全衛生上的問題。



一、檢查原物料外包裝

二、原物料前處理

三、秤取原料

四、入缸混勻

五、包裝入袋

六、袋口密封

七、外包裝清潔

八、裝入外箱

九、入倉庫存


包裝運輸

Packing and Transportation

提供合理的成本呈現高品質且多元化的物流方案給予客戶,其中包含了快遞、海運及空運,擴大合作夥伴同時結合物流、金流協助擴展事業版圖,使製造商能直接將產品送至消費者手上,精簡客戶的供應鏈以降低成本來提高盈利。除此之外,三得冠食品更注重包裝完整性、專業及服務性,防止在運輸過程中發生貨損,並預防途中外界條件對貨品產生的影響,還能追蹤貨物狀況獲得最新的訊息,無論在哪個環節都能提供優質的服務並且將最良好的品質呈現出來以滿足客戶的所有需求。



規格:

1公斤/包
20包/箱
40箱/板

外箱42*27*37 cm



包裝材質:

鋁袋、瓦楞紙箱



運輸方式:

  • EMS.
  • DHL. 
  • Fedex. 
  • SF.
  • UPS.


常見問題

FAQ

巧克力霜淇淋常見問題FAQ




Q1:冰品的種類有非常多,霜淇淋的定義是什麼呢?

A1:所謂霜淇淋類是指,以牛奶或乳製品為主要原料,並使之均質、凍結後製成之食品。

動物性脂肪霜淇淋:牛奶成份需在15.0%以上,乳脂肪成份需在8.0%

植物性脂肪霜淇淋:牛奶成份需在3.0%以上,且不能含有乳脂肪

 

Q2:巧克力霜淇淋的最佳賞味期和放置溫度為何?

A2:自己手工製作巧克力霜淇淋的話放置於-18℃冷凍30~40分鐘,一般冰箱冷凍庫約4小時,拿出退冰約5分鐘後口感最佳;如使用霜淇淋機製作,則不需要等待可直接食用。

 

Q3:請問我可以在家裡自己DIY做出巧克力霜淇淋嗎?

A3:可以,只要原料和配方正確,使用家庭式冰淇淋機,原則上都是可以做得出來的。只是速度和品質比起營業用機器做出來的,有明顯的差距!


產品認證

Certificate

HACCP

HACCP

HALAL

HALAL

FSSC 22000

FSSC 22000

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